雞蛋煎餅手工美食烘焙教程
美食烘焙2.14W
好吃又快速的煎餅!
主要材料:
麪粉 | 小葱 |
香菜 | 雞蛋 |
芝麻 | 鹽 |
油 |
所需工具:
炒鍋 |
製作步驟:
第1步:
雞蛋、小葱、芝麻、鹽麪粉合成麪糊,根據自己的口味放調料,喜歡吃軟一點的麪糊合稀一點!
第2步:
炒鍋裏放少許油,我這個放的有點多了
第3步:
鍋熱倒入麪糊,搖動鍋邊把麪糊轉成圓形.
第4步:
煎餅在鍋裏可以晃動時,把煎餅反面!
第5步:
出鍋了,倒偏了,哈哈,不影響口味,外焦裏嫩!
小貼士:
熟練了15分鐘左右搞定,可以根據自己的喜好加入野菜或是減少菜量!菜越少越容易成型!
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