過年臘月25、26的民間飲食習俗手工節日製作教程
二十五,做豆腐 臘盡春回,人們度過了漫長的冬天,即將進入到新的一年。按照我國民間的習俗,春節是“一元復始”的標誌,人們對於過年都倍感親切,同時也形成了很多不同的地方年俗特點。
為了弘揚民族文化,我們嘗試以漫畫的形式展示中國的“年俗文化”。但是,中國幅員遼闊,民族眾多,民俗文化各異,極其豐富多彩,所展示的內容掛一漏萬。因此,我們僅以北方年俗文化為基礎,介紹一些民俗趣聞,以饗讀者。
舊時的民謠中説到:“……二十五,做豆腐;二十六,去割肉 。“二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宵,大年初一去拜年。” 這首民謠道出了北方的傳統年俗,記載了文化、生活歷史,更反映了中華民族年文化的世俗性、廣泛性。
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