在日本秋季有一道风味小吃是你绝对意想不到的,而且从来都未吃过。
到了秋天,美丽的落叶同样会带来令人头疼的难题——成堆的落叶会堵塞下水道。
然而在日本,这种会引发季节性洪水的垃圾却变成了美味的小吃。
这似乎是在日本大阪地区的独有的美味,是一种将日本枫叶裹上天妇罗麵糊然后煎炸而成的风味小吃。在大阪的北部的特色是将其放在桶里用盐腌渍一年,但其他地区似乎并不需求这些冗长的步骤。
▼如果你想尝试去製作这道小吃,只需将乾燥的枫叶(理想情况下的话是日本的枫叶)洗乾净,然后裹上甜天妇罗麵糊,再用植物油进行煎炸——枫糖浆也是可以的。
是不是既特别又美味呢?那就快和你的朋友们一起分享吧!
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