瑞典宜家免费发放的Hembakat är Bäst烘培书
呜,现在才知道瑞典宜家在2010年的时候免费发布了这本140页的超精美瑞典烘培食品书《HembakatärBäst》(意思就是Homemadeisbest)!一共三十种瑞典美食!当初只印五万本,虽然以瑞典的人口来说这印刷量也够可以的了,可书本迄今都没翻译成英语或者别的什么文字,更别提在别的国家发布了。因为烘培食品的排版和照片看上去都差不多,负责此书的瑞典广告商Forsman&Bodenfors就想到用家居造型的思路展示原材料和成品,而且深受日式简约审美观的影响。结果呢,这么超时尚的烘培书就出来了!>____<
下面就来看!造型师EvelinaKleiner,摄影师CarlKleiner/MinkMgmt。
(图较多,请耐心等待)
Bondkakor(瑞典农夫饼)
Chokladjitterbugg(巧克力吉特巴)
GunneboDrömmar(梦饼干)
Finskapinnar(芬兰条)
Hallongrottor(覆盆子曲奇)
Finakanelbullar(肉桂面包卷)
Klenäter(油炸酥)
Kolakakor(瑞典太妃饼)
Lingonpepparkaka(越橘姜饼)
Lussekatter(圣露西亚小面包/藏红花小面包)
Mandelkubb(杏仁酥)
Mandelmusslor(杏仁挞)
Sprödamaränger(蛋酥)
Mazariner(杏仁挞)
Morbrorschokladcigarrer(巧克力条)
Napoleonbakelser(拿破仑酥)
Nationaldagsbakelser(国庆节挞)
pepparkakor(姜饼)
prinsesstårta(公主蛋糕)
Radiokaka(电台蛋糕)
Rulltårta(瑞典啫喱蛋糕卷)
Rutshästskor(马蹄铁饼干)
Schackrutor(棋格饼)
Schwarzwaldtårta(瑞典黑森林蛋糕)
Semlor(瑞典泡芙)
Sockerbullar(甜圆包)
Sockerkaka(海绵蛋糕)
Sommartårtamedbär(浆果夏日蛋糕)
Vaniljhjärtan(香草心饼)
Vaniljhorn(香草角)
资料来源:
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