拔丝苹果手工美食烘焙教程
美食烘焙1.4W
拔丝苹果
主要材料:
低筋面粉 | 苹果 1 |
糖 | 油 |
水 | 鸡蛋 1 |
所需工具:
刀 | 砧板平底锅 |
灶台 |
制作步骤:
第1步:
苹果去皮
第2步:
切块
第3步:
鸡蛋
第4步:
面粉
第5步:
苹果块与鸡蛋面粉混合
第6步:
入油锅炸至金黄捞出
第7步:
锅内加油糖水,小火熬,至起泡时加入炸好的苹果块炒匀
第8步:
起锅装盘
小贴士:
最后炒匀时时间要短,不然容易结块(我这苹果很酸,吃起来外甜内酸,挺好)
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