沸腾吧!香菇!!手工美食烘焙教程
这是我家小妹做喜欢吃的一道菜,☺☺☺☺😊😊😊😊
主要材料:
香菇 半斤 | 耗油 适量(放多了咸) |
酱油(生抽) 适量 | 盐 适量 |
糖 少量 | 鸡精 少量 |
所需工具:
炒锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
准备好香菇,今天去买晚了,建议大家选择肉厚的 做起来才好吃
第2步:
晒一下调料 矮的是盐 高的是白砂糖
第3步:
蘑菇切成这样,蘑菇盖上切十字,不只是好看,还入味哦。
蘑菇盖是我妹掰的,联系大家切比较好
第4步:
蘑菇洗净,放置1分钟
这是第二次做的 第一次买的蘑菇太薄了
第5步:
锅里放油,把蘑菇翻炒一下
T_T看吧 用手掰的后果就是太薄了,切十字后容易散架,而且我今天买的蘑菇太薄了点。
第6步:
加点水(少量),放入耗油,酱油,盐,糖,煮至汤汁粘稠。 起锅前放点鸡精,味道更好哦!
第7步:
好美味啊 是不是很想吃啊😜😜😜
小贴士:
不要煮太久了 久了蘑菇上的十字就会缩回去的
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