经典却又不同的番茄鸡蛋面手工美食烘焙教程
美食烘焙1.44W
暖暖的
主要材料:
西红柿 | 龙须面 |
鸡蛋 | 葱 |
盐 | 菠菜 |
油 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
用筷子插着西红柿在火上烤一下,为了方便去皮
第2步:
烤过之后是这样的,可以轻松的就把皮揭下来,切成小块备用
第3步:
煎鸡蛋,煎好以后先成出来
第4步:
锅里倒油,加小葱末炒西红柿
第5步:
小火炒,放盐,西红柿更容易释放水分,一直炒至类似番茄酱的程度
第6步:
加水,最好加开水,水开后下面
第7步:
面快熟的时候放入菠菜和煎好的鸡蛋,搅动一下就好了
第8步:
可以上桌了
小贴士:
鸡蛋不要煎老了,西红柿一定要炒成酱
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