三杯麻油鸡手工美食烘焙教程
美食烘焙1.2W
周末Lulu小厨推出新菜,简单易学,美味可口,馋嘴猫猫行动起来吧:)
主要材料:
鸡,酒,生抽+老抽,水,糖 | 蒜,葱,姜,盐,色拉油+麻油 |
所需工具:
平底锅 |
制作步骤:
第1步:
1. 葱姜蒜,色拉油+麻油,一起下锅炒香
第2步:
2.鸡肉烫过 去血水
第3步:
3. 放入鸡肉翻炒,2分钟
第4步:
4. 三杯: 一杯水,一杯酒,一杯(生抽+老抽)
第5步:
5. 三杯倒入锅中,加入盐糖后盖上锅盖 小火闷至汤汁收干。
第6步:
6.撒葱花 出锅。
小贴士:
伴随着麻油的香,加一点酒香,香嫩可口。LULU小厨本周推荐。
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