包粽子喽~手工美食烘焙教程
过年家里客人多,包点粽子招待喽
主要材料:
糯米 | 红枣红豆 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
糯米要选圆的,头天晚上泡上
第2步:
红豆泡好提前煮一下
第3步:
叶子也得过边开水,增强韧性
第4步:
第5步:
把叶子并排放3片,然后窝一个圆锥形
第6步:
先放一个枣,防止漏米,再加糯米,红豆
第7步:
第8步:
弄满以后,左手握住粽子,握出一个角,右手准备盖粽叶
第9步:
右手盖上粽叶后不能倒手,直接握住粽体
第10步:
左手腾出来,把剩下的叶子围着粽子都包好
第11步:
第12步:
第13步:
包出四个角就对了,然后放水里煮,大火烧开半小时,小火再煮半小时即可
小贴士:
包粽子是关键,手不能太松,包严实防止漏米,煮的时候可以在粽子上压一个重物,这样煮出来的粽子不容易跑米
-
芥末酸橙饼干制作教程
一款西式的饼干教程。主要材料:糖霜1盒、酸橙1个、核桃仁1/2碗、炒米1/4碗、芥末豆豆1/2碗、香草精1瓶、黄油1块、玉米糖浆1瓶、面粉1盒、红糖1盒。所需工具:密封袋、烤箱、搅拌器、烤盘纸制作步骤:第1步:教材需要的主要材料与工具第2步:将核桃仁和豆豆放进密封袋内...
-
梦幻与邪恶结合的卡通风马卡龙冰淇淋 Bonca
甜点总是有令人难以抗拒的魅力,尤其当马卡龙与冰淇淋的梦幻组合出现时,减肥大概永远都会成为明天的事,在泰国就有这么一间邪恶甜点店,不管是从口味还是外观上都让你无法对它说不,这间位于曼谷的Bonca-CookieIceCream,主打造型可爱的卡通马卡龙外壳包覆着厚厚的冰淇淋...
-
恐怖南瓜蛋糕的做法 自制万圣节南瓜蛋糕
超有万圣节节日气氛的恐怖南瓜蛋糕的做法,用来讨好孩子们再合适不过了,看着有趣、吃起来又美味,仿佛已经看到孩子们发出惊讶兴奋的大呼小叫了~~~第一步:准备工作备料:准备鸡蛋3个、细砂糖60克、低筋面粉75克、装饰用的南瓜泥200克,奶油霜50克。工作:1.将所有材料称量...
-
DIY火焰菠萝蛋挞,火焰菠萝蛋挞的做法
DIY火焰菠萝蛋挞,火焰菠萝蛋挞的做法。很简单有趣的手工美食制作,只需将菠萝切片然后烘烤就完成啦。...