只是一碟纯粹美味的花蛤意面手工美食烘焙教程
对胃,从来不应随意对待。
主要材料:
花蛤 | 意面 |
橄榄油 | 盐 |
蒜 | 胡椒粉 |
所需工具:
锅 | 煮锅 |
制作步骤:
第1步:
切好辣椒和蒜,花蛤已经用盐水泡了一夜。
第2步:
倒入适量橄榄油,烧热。
第3步:
先把辣椒和蒜末炒香,再把花蛤爆炒。
第4步:
倒入少量葡萄酒去花蛤的腥味,同时也使花蛤的肉质变的更软。
第5步:
这边意大利面也可以开始煮起来。
第6步:
往花蛤中加入少量胡椒粉。
第7步:
根据自己喜好,面煮的时间大概是5到7分钟。
第8步:
把煮好的意面夹到花蛤中,继续拌炒。
第9步:
炒三分钟左右即可。
第10步:
出锅装盘,将意面夹出来旋转放入盘中。
第11步:
放上几个花蛤即可。
第12步:
简直好吃到爆,味道纯粹。
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