只需5步丶用电饭煲做蛋糕手工美食烘焙教程
😌超简单,步骤图会比较啰嗦,哈哈哈
主要材料:
低筋面粉 或者蛋糕粉100g | 白砂糖 50g,做蜂蜜蛋糕换成蜂蜜 |
盐 1g | 食用油 50g |
白醋 一小勺 | 鸡蛋 4个 |
所需工具:
打蛋器 1 | 容器 2 |
电子秤 1 | 电饭煲 1 |
矿泉水瓶 1 |
制作步骤:
第1步:
Tips:
蛋清蛋黄的分离用空的矿泉水瓶就可以搞定啦~
😣蛋清里一定不要混入蛋黄喔
第2步:
小贴士:蛋清里面千万千万不要混入蛋黄😂不然会打不发!!后果很严重😂😂😂
第3步:
蛋黄~油~水~
第4步:
蛋清~糖~盐~醋~
第5步:
不要有蛋黄,不然就变不成这样了~
第6步:
啦啦啦~蛋黄混合物搅拌均匀~
第7步:
😳此处可以用低筋粉代替,请过筛喔,哈哈哈,用低筋粉也是100g
第8步:
嗯,我好懒,用打蛋器搅拌,哈哈
第9步:
……变成这幅样子😂
第10步:
此处加入一半打发的蛋清混合物
第11步:
😒为什么要分两次加我也不知道。哈哈书上说的。
第12步:
加入另一半😜
第13步:
最后的样子~
第14步:
涂油~
第15步:
倒进去,然后按煮饭模式,然后等着吃美味蛋糕~
第16步:
然后就完成啦,哈哈我用薄荷叶装饰了一下😝
小贴士:
蛋清里千万不要有蛋黄
白糖可以用蜂蜜代替,变成蜂蜜蛋糕
蛋糕粉可以用低筋粉代替,低筋粉过筛一下
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