皮蛋瘦肉粥改良版手工美食烘焙教程
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大人,孩子都喜欢喝,也非常的简单
主要材料:
大米 适量 | 皮蛋 2个 |
火腿肠 2根 | 盐 适量 |
鸡精 适量 |
所需工具:
汤锅 1个 |
制作步骤:
第1步:
半碗大米,2个皮蛋(松花蛋)2根火腿肠
第2步:
先热水,水开下米
第3步:
转小火煮粥
第4步:
2个松花蛋压成颗粒状。切很麻烦的,而且弄的哪里都脏脏的
第5步:
放皮蛋继续煮
第6步:
转小火
第7步:
我用火腿肠代替瘦肉,火腿肠相对好处理。没有腥味。把2根火腿肠切丁
第8步:
放入盐和鸡精。下入锅中,煮2分钟就可以。火腿肠不建议多煮。会把原来的香味煮掉
第9步:
出锅了。味道不错
小贴士:
虽然好喝,但是皮蛋还是含铅的。孩子和老人1个月喝1-2次
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