自制冰糖葫芦^O^手工美食烘焙教程
美食烘焙2.78W
超级简单。可以用各种水果
主要材料:
山楂 | 冰糖 |
水 |
所需工具:
锅 | 牙签 |
制作步骤:
第1步:
准备山楂
第2步:
牙签,也可以是竹签,串多个山楂
第3步:
山楂洗净,去蒂
第4步:
插上牙签,备用
第5步:
冰糖加水1:1放入锅里,先大火把糖化了(建议把冰糖用小块一些,像我这样太大)
第6步:
然后转小火,熬糖。熬的出现图里一样大泡泡,注意不要熬过头,用筷子或者勺子搅拌,到糖熬的有些微黄,比较稠了,就可以,把山楂放进去滚几圈,拿出来,或者拿糖浆淋到山楂上
第7步:
然后把糖浆晾凉了,就可以,开吃啦
第8步:
第9步:
第10步:
小贴士:
熬的时候,注意不要熬过头
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