绿豆糕diy手工美食烘焙教程
老公吃了85度C的绿豆糕赞不绝口,就自己买了绿豆动手做,剥皮才发现是个虐心滴活儿,而且是有剥皮绿豆买的😂
主要材料:
绿豆 250克 | 糖 30克 |
奶粉 少许 | 黄油 50克 |
麦芽糖 一勺 |
所需工具:
不粘锅 |
制作步骤:
第1步:
绿豆买回来洗一下浸泡一晚。
第2步:
虐心的剥皮…
第3步:
上锅蒸一个小时。
第4步:
用饭勺压成泥。
第5步:
黄油、糖、麦芽糖
第6步:
平底锅倒入黄油和绿豆泥,用小火翻炒,炒匀后倒入白砂糖和麦芽糖翻炒,这个过程中我发现绿豆泥太粘了,就随意加入了一些奶粉。
第7步:
分成30克一个的小挤子。
第8步:
用50克的月饼面具压的,一共有24个。
第9步:
85度C的绿豆糕盒子,装在里面很相称吧😄
小贴士:
绿豆泥放凉了再压,不然会粘在花片上。做好后放冰箱。
-
东京青山WBAD供应的世界各国传统早餐
说起来也并非每个人早晨走到餐桌前落座后所面对的都是一碗的牛奶麦片,或是一颗水煮蛋、培根、起司叁明治。虽然事实上西式的早餐已经大举入侵各国的餐桌,不过有些国家仍保有各自的早晨餐点传统。像是台湾的饭团、豆浆、烧饼、蛋饼等,以传统简单的手作及包装带出本...
-
24K土豪金蛋糕做法 不是土豪也能吃得起!
黄金一直以来都是高价稀有金属的最佳代表,而金色也象征着高贵、地位和财富,因此不论甚么东西只要镀金了以后,身价随即跟着飙涨;现在黄金马桶、黄金手机已经不稀奇了,今天小编要介绍给大家的就是号称史上最贵的24K金砖蛋糕,虽说是史上最贵,但却是你我可以负担的起的(...
-
梦幻与邪恶结合的卡通风马卡龙冰淇淋 Bonca
甜点总是有令人难以抗拒的魅力,尤其当马卡龙与冰淇淋的梦幻组合出现时,减肥大概永远都会成为明天的事,在泰国就有这么一间邪恶甜点店,不管是从口味还是外观上都让你无法对它说不,这间位于曼谷的Bonca-CookieIceCream,主打造型可爱的卡通马卡龙外壳包覆着厚厚的冰淇淋...
-
泡芙圣诞树的做法 漂亮圣诞节泡芙塔的做法
马上就要到圣诞节了,超级市场的糕点区也都特别布置了节日摊位,红绿格子的桌布上摆着姜饼人、姜饼屋还有花环面包之类的应节点心,颜色煞是好看。这个Christmas打算邀请朋友们到家里组饭局来度过吗?那么对当晚点心部分还没什么头绪的朋友不妨来考虑下Croquembouche...