双色炒饭手工美食烘焙教程
炒饭+酱油炒饭
主要材料:
米饭 2碗 | 黄瓜 1根 |
胡萝卜 1根 | 火腿肠 1根 |
蚝油 10克 | 酱油 15克 |
鸡蛋 1个 |
所需工具:
锅 1个 |
制作步骤:
第1步:
提前将米饭蒸好,放凉!刚出锅的米饭炒完后有点粘
第2步:
两个鸡蛋➕一个蛋壳的水搅匀
加水的鸡蛋炒不来不会太干
第3步:
将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁
切点葱花炝锅
第4步:
正常炒饭
先炒鸡蛋然后下一半的胡萝卜、一半的黄瓜、一半的火腿肠炒制30秒左右
放一碗米饭,继续炒作!炒到米饭松散
根据自己的口味放盐
出锅
第5步:
酱油炒饭
正常炒饭的步骤
不放盐
在米饭松散后第一步放蚝油
第6步:
拌匀后放海鲜酱油,小火炒香,直到每粒米饭都粘到酱油
第7步:
出锅
第8步:
装入饭盒
一半正常炒饭
一半酱油炒饭
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