草莓和蛋糕不是最好的搭配吗?颜值和囗味担当,蛋糕卷好吃又好看,没有试过做蛋糕卷的人,做蛋糕卷的时候,是不是容易出现破裂,或卷不起来的问题呢?下面这款我推荐的配方,是从蛋糕店拿来的,做出来的蛋糕松软富有弹性,方便卷起,我还做了两款简单的装饰,大家一定要试一试哦!
主要材料:
低筋面粉 75g | 吉士粉 10g |
盐 2g | 白糖 75g |
水 65g | 玉米油 55g |
鸡蛋 5个 | 草莓 350g |
奶油 200g |
所需工具:
看图 看图 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步:
第13步:
第14步:
第15步:
第16步:
第17步:
第18步:
第19步:
第20步:
第21步:
第22步:
第23步:
第24步:
第25步:
第26步:
第27步:
小贴士:
十分美味噢!