南瓜思慕雪手工美食烘焙教程
思慕雪是smoothie的音译,意为加奶的果汁。在我看来跟奶昔应该差不多,可国外还专门有思慕雪协会呢,特意强调其健康的理念。其实这个单词还有个“扯兮兮”的意思:体面而圆通的男人;八面玲珑的男人。是否跟中文的“奶油小生”有异曲同工之妙呢?只不过后者更多指外在,而英文之意更是一种由内而外的“油”啊!!!
以下为二人份。
主要材料:
老南瓜 200克(指去皮去籽后的生南瓜净量) | 香蕉 两根,熟而不黑者佳 |
牛奶 250克 | 肉桂粉 适量(可无) |
所需工具:
料理机 | 微波炉 |
制作步骤:
第1步:
老南瓜切片,放入加盖容器,微波炉转6分钟至熟。
第2步:
香蕉剥皮切段。
加牛奶,三者一起打成泥。
这步我忘了拍照,用了另一个菜谱南瓜意面里的,见谅!
第3步:
倒入杯中,面上洒些肉桂粉。
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