糖醋排骨精华手工美食烘焙教程
酸甜的口感 ,很喜欢吃的一道菜
主要材料:
猪排骨 | 葱姜 |
白糖 | 香醋 |
生抽 | 料酒 |
所需工具:
油 |
制作步骤:
第1步:
准备好食材
第2步:
锅中放入葱姜倒入排骨焯水备用
第3步:
碗中倒入2大勺香醋,2勺生抽,1勺料酒搅匀
第4步:
锅中倒入多一点的油 ,小火炸排骨
第5步:
将排骨炸至如图所示两面金黄时控油捞出备用
第6步:
锅底留少量的油,倒入3勺白糖
第7步:
小火熬糖汁,边熬边搅拌
第8步:
糖汁熬至微黄时,倒入炸好的排骨上色
第9步:
倒入调好的料汁,加入适量的清水焖10至15分钟
第10步:
待汤汁收得差不多时,就可以装盘了,最后可以撒上熟白芝麻
小贴士:
炒糖色一定要小火慢慢熬,边熬边搅拌,不能炒太长时间,会发苦
-
剩饭DIY美味米饭鸡蛋饼
自己动手DIY最最简单的米饭鸡蛋饼,如果前一天刚好有剩下米饭,那么就一起来尝试做一下吧,加点白糖,煎至2面微微焦黄,有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。DIY米饭鸡蛋饼材料:鸡蛋2个、剩米饭半碗、白糖适量。DIY米饭鸡蛋饼步骤:1.准备好鸡蛋、米饭、白...
-
热爱色彩与甜食的她 创作出梦幻系翻糖饼干
近年来越来越多人投入烘培这块领域中,无论是当兴趣还是想在职业上走出一条不同的路,之所以让那么多人着迷,很大的原因或许是在制作过程中的趣味与创造性,当然还有看见成品后的成就感吧!而其中也有不少人特别喜欢制作造型糖霜饼干,像是在Instagram上就有这么一位「糖...
-
早餐美味吐司DIY 韩式吐司做法
早餐美味吐司DIY。这款吐司做法是在一个韩国综艺节目上看到的,自己也做了一下,没想到比想象中还好吃,而且超级简单,微波炉只需要三分钟就完成了。当早餐是再合适不过了!早餐——睡醒后的第一餐,可是十分重要!今天,你吃早餐了吗?...
-
简单草莓点心制作方法
简单的草莓点心制作方法,是新浪博客里的一位网友创制的,小编看着实在美味又有趣,就摘到这里跟大家分享下。详细的制作教程请参看下面的图文说明吧,唯一要提醒的是:做完了一定要及时吃掉啊!主要材料:草莓1斤、白巧克力1盒、黑巧克力1盒所需工具:油纸、胶带制作步骤:第1步...