火腿鸡蛋卷做法手工美食烘焙教程
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3个蛋4片薄肉片(2到3个卷的量)
肉片切丁
蛋打散将肉丁倒入打匀
平底锅用预热,将蛋液倒入摊平,尽量薄薄一层,等一边凝固了就可以卷了,要趁嫩卷,比较好卷
卷到底露一个小边继续加蛋液,等有些凝固就继续卷,卷到底将最后那个边放置一会煎老一点,这样就不会散开了
主要材料:
鸡蛋 4个 |
所需工具:
平底锅 |
制作步骤:
第1步:
小贴士:
火腿丁要切小会比较容易做
做的时候用小火
蛋液先少倒,做出的蛋尽量薄
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