紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法手工美食烘焙教程
美食烘焙2.15W
小叮当,蓝胖子么吃过的口味!
主要材料:
南瓜,紫薯 | 低筋面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,糖 |
所需工具:
平底锅 |
制作步骤:
第1步:
紫薯,南瓜去皮,蒸熟捣成泥+牛奶搅拌。
第2步:
想让口感更滑润+蜂蜜搅拌。餡料完成。
第3步:
低筋面粉+一点点泡打粉+糖。
第4步:
搅拌下。
第5步:
+鸡蛋+牛奶。
第6步:
搅打充分,没有面疙瘩。稀厚成都看图,滴下的糊有痕迹。
第7步:
平地锅,凉锅不放油,用勺子舀面糊倒锅中。开火,开始加热,表面膨胀,由奶白色变成奶黄色后翻面。稍微烙一下,出锅。
第8步:
夹餡。
第9步:
盖上,压下。
第10步:
可以开吃啦!
第11步:
搭配个水果或果汁。
小贴士:
泡打粉要少,否则就会像我做的有气泡。
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