烤包子手工美食烘焙教程
新疆风味的烤包子!
主要材料:
面粉 适量 | 盐 适量 |
洋葱(皮芽子) 适量 | 老姜 适量 |
羊肉 适量 | 胡椒粉 适量 |
孜然粉 适量 |
所需工具:
刀 一把 | 擀面杖 一根 |
擀面板 一块 | 烤箱 一台 |
制作步骤:
第1步:
我这里用的是羊尾巴油和一小块腿上的瘦肉。洋葱和姜。
第2步:
把油和肉,切成小颗粒(这比剁成肉泥的口感好)。洋葱切颗粒,姜切碎末。拌一起加入适量的盐,胡椒粉,孜然粉。拌匀备用。
第3步:
和面,擀成薄皮若干,如饺子皮制作方法。
第4步:
擀好皮后将肉陷包入,依次排放在烤盘中,烤箱180度预热5分钟,上下火250度烤25至30分钟,根据自家烤箱与包子个头,肉陷多少,时间会有所变化。请自行把握。(我包的形状不是新疆地道烤包子的样,可忽略它的形状,味道却是一样的美味!)
第5步:
出炉了,是否闻到烤包子那诱人的香味啦?来吧,开动!
小贴士:
用刀小心别切到手,烤箱的温度高小心防止烫伤!
-
东京青山WBAD供应的世界各国传统早餐
说起来也并非每个人早晨走到餐桌前落座后所面对的都是一碗的牛奶麦片,或是一颗水煮蛋、培根、起司叁明治。虽然事实上西式的早餐已经大举入侵各国的餐桌,不过有些国家仍保有各自的早晨餐点传统。像是台湾的饭团、豆浆、烧饼、蛋饼等,以传统简单的手作及包装带出本...
-
24K土豪金蛋糕做法 不是土豪也能吃得起!
黄金一直以来都是高价稀有金属的最佳代表,而金色也象征着高贵、地位和财富,因此不论甚么东西只要镀金了以后,身价随即跟着飙涨;现在黄金马桶、黄金手机已经不稀奇了,今天小编要介绍给大家的就是号称史上最贵的24K金砖蛋糕,虽说是史上最贵,但却是你我可以负担的起的(...
-
梦幻与邪恶结合的卡通风马卡龙冰淇淋 Bonca
甜点总是有令人难以抗拒的魅力,尤其当马卡龙与冰淇淋的梦幻组合出现时,减肥大概永远都会成为明天的事,在泰国就有这么一间邪恶甜点店,不管是从口味还是外观上都让你无法对它说不,这间位于曼谷的Bonca-CookieIceCream,主打造型可爱的卡通马卡龙外壳包覆着厚厚的冰淇淋...
-
泡芙圣诞树的做法 漂亮圣诞节泡芙塔的做法
马上就要到圣诞节了,超级市场的糕点区也都特别布置了节日摊位,红绿格子的桌布上摆着姜饼人、姜饼屋还有花环面包之类的应节点心,颜色煞是好看。这个Christmas打算邀请朋友们到家里组饭局来度过吗?那么对当晚点心部分还没什么头绪的朋友不妨来考虑下Croquembouche...