(蒸食)~南瓜盅排骨手工美食烘焙教程
超好吃的哦!以前在外面吃过,今天去市场时看见了这种小南瓜,就想买来自己动手试试。
主要材料:
淀粉、料酒、食盐、花椒面、味精 看着放 | 姜蒜沫、葱段 适量啦 |
猪排骨段 多少看南瓜的大小定 | 黄瓤小南瓜 一个(别太大、也别太小(太小放不了几块排骨)) |
植物油 适量 | 白砂糖 喜甜的可以在腌制排骨时适量放些 |
所需工具:
蒸锅 1口 | 筷子 1双 |
盘子 1个 | 小盆 1个 |
菜刀、砧板 各1个 | 电磁炉或其他什么加热工具 一个就OK啦 |
制作步骤:
第1步:
新鲜🐷排骨切段,浸泡在水里30分钟。
第2步:
半小时后把水控净,把葱段、蒜末、姜末、花椒面、食盐、味精、料酒什么的放上。
第3步:
搅拌均匀,腌制一会。下面开始弄南瓜啦!
第4步:
看好喽,可爱南瓜一个。要洗干净啊!
第5步:
我切, 我切切切!这南瓜也太硬了!
圆圆滚滚的,你切的时候要小心啊!
第6步:
没切好!不过没有关系。
第7步:
在中间抠个洞洞出来(一般切好了的是不用再特意抠出来这个洞洞的),然后着手去籽。
第8步:
去完籽的图(有点狼狈哈)
第9步:
再挖挖。这会儿就好多了!
(๑• . •๑)
第10步:
往肉里加淀粉和酱油,再次拌匀。腌制 30~60分钟。
第11步:
腌ing……
第12步:
加肉入瓜。
(别看南瓜小,还是蛮能装的嘛)
第13步:
摆个pose……(>^ω^<)喵
第14步:
(ง •̀_•́)ง上锅蒸喽!先用大火把水(记得多添水)煮沸。
第15步:
用【中火】蒸制一小时!
等会准备吃吧!
第16步:
吖吖吖!准备开吃!🐬🐳
小贴士:
😚喵喵喵~水要多,要不蒸了一个小时后会干锅的!水沸后一定要中火啊!
你的是不是也很好吃呢?
初次实验欢迎评论。😊
-
逼真锦鲤寿司的做法 人气锦鲤寿司制作食谱
悠游的……寿司?没有错~不是小编笔误欧!他就是货真价实的寿司!这逼真度超高的锦鲤寿司,曾经只有在日本的大分县的「丹匠」可以吃得到,网友们也纷纷表示可惜,但现在只要动动手,在家就可以吃到喽~网络世界真的强大,神人级的网友看到照片就自己尝试着把食谱...
-
煮鸡蛋创意手工制作:花草留白印染
鸡蛋的创意制作有蛋壳镂空雕刻、表面涂画、粘贴造型等。下面介绍用简单的方法,把花草叶子的形状直接留在鸡蛋壳上面,普通的茶叶蛋,立马变成一件件艺术品了。简略制作方法:挑选各种好看形状的叶子、花瓣,构思好摆放位置:用纱网紧紧的包裹住花草叶子在另一端扎进纱网:用...
-
香滑无比焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法
香滑无比的焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法。温热时吃,或者是冷藏以后吃都非常美味哦~贪吃的美眉们一定要学这款焦糖布丁的做法哦~~...
-
DIY真正的西瓜蛋糕,超正点西瓜蛋糕做法
DIY真正的西瓜蛋糕,超正点西瓜蛋糕做法。把整块西瓜做成蛋糕夹心,一口咬下去的感觉肯定超棒!热爱烘焙,追求新鲜感的亲们也可以来试做一下哦~...