十分钟做日式煎蛋卷手工美食烘焙教程
肚子饿了 没时间做吃的 又不想总是吃没营养的泡面和膨化食品?诱人的金黄和香气 用十分钟做一道日式煎蛋卷吧
主要材料:
鸡蛋 三个或更多 | 盐 糖 食用油 各些许 |
所需工具:
平底锅 不粘锅比较方便 非不粘锅要多放点油 |
制作步骤:
第1步:
在碗中放入少许盐和糖 按照口味自己选择用量
第2步:
将鸡蛋打进碗里 打匀
第3步:
哒哒哒哒哒哒——
第4步:
如果希望外观好看点可以把蛋液过滤一下
第5步:
开火 等锅子热了在放油 这是为了健康考虑
第6步:
倒入四分之一
第7步:
凝结以后 乘表面还有一些没凝固的 卷起来
第8步:
将卷好的推到一边 再倒入一部分蛋液
第9步:
再次卷起来
第10步:
三次结束之后就是这个样子 当然也可以多卷几次
第11步:
然后小火煎到微焦 这是个人口味 喜欢嫩的卷完就可以直接下一步了
第12步:
小刀沾水切开
第13步:
切开w
第14步:
外皮焦香 里面还是嫩嫩的!所以我还是喜欢煎到微焦 好看好吃
第15步:
开动吧
小贴士:
没有不粘锅的要记得多放油以免粘锅
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