给宝宝做无添加肉松手工美食烘焙教程
前面给多宝买了两盒婴儿肉松,味道不是一般的重,感觉真不适合小宝宝吃,于是自己做吧,反正也不难,自己做的放心。
主要材料:
里脊肉 | 橄榄油 |
所需工具:
锅 | 料理机 |
制作步骤:
第1步:
一、肉切小块,冷水下锅飞水,然后换热水把肉煮熟
第2步:
二、肉煮好后撕成丝,不用很细,因为还要用料理机器打一遍。
第3步:
三、橄榄油倒一点在锅来里。
第4步:
四、肉丝下锅炒干一点,不要炒得太干,炒去多余水份即可,切记
第5步:
五、放凉,用料理机器打细,控制好时间。
第6步:
六、打细后放锅里继续炒干。
第7步:
七、炒好后摊开晾凉。
第8步:
八、装到宝宝吃完的米粉盒子里。
第9步:
完工,两份,一份猪肉一份牛肉,给多宝伴稀饭和米粉。
第10步:
第11步:
小贴士:
可以用这个方法做大人款的肉松,煮肉过程加上姜及各种香料,炒制过程加入咖喱粉即可。
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