简单好味的手抓排骨手工美食烘焙教程
当零嘴吃下酒都不错哦!又简单又好吃哦!
主要材料:
排骨 三根 | 泡椒 三根 |
蒜 三五个 | 料酒老抽味精盐醋 适量 |
所需工具:
锅 一 |
制作步骤:
第1步:
排骨放姜片过水煮一下,没有血水就好了
第2步:
捞出备用
第3步:
蒜切蓉,泡椒切蓉(我用的干辣椒喜欢更辣的朋友可以试试)
第4步:
锅里倒油烧辣,下蒜辣椒爆香
第5步:
倒入排骨
第6步:
加料酒
第7步:
叫少量醋
第8步:
加老抽
第9步:
加盐味精
第10步:
加糖
第11步:
翻炒均匀
第12步:
倒入煮排骨的水或者白水莫过排骨开后小火直到汤汁收干
第13步:
装盘撒葱花点缀
小贴士:
注意煮排骨识别煮太久了,么有嚼头就爽啦!
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