立夏豌豆饭手工美食烘焙教程
美食烘焙3.08W
立夏豌豆饭,夏天的味道。
主要材料:
大米 适量 | 豌豆米 适量 |
胡萝卜 一根 | 腊肉 少许 |
所需工具:
塔吉锅 一 |
制作步骤:
第1步:
将豌豆米洗净装盘,胡萝卜切丁装盘,腊肉切成小片。
第2步:
将大米淘好后放入塔吉锅,然后将豌豆米,胡萝卜,腊肉一起放入锅内,放入适量的水,搅拌均匀。
第3步:
中火煮十至十五分钟,即可关火。塔吉锅适合新手使用,也称懒人锅。
第4步:
色香味俱全的豌豆饭出炉了,一不留神吃了三碗。
小贴士:
水需要适量,多了饭容易稀,少了不容易熟且糊锅。塔吉锅是首选,如没有塔吉锅可以用电饭煲,同样的方法。
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