【三叶草】新春特辑--外焦里糯:蔬菜丸子手工美食烘焙教程
每逢过年,大人们总是会炸制年货,例如丸子,薯条,带鱼,炸鸡,小时候,我总是守在旁边炸边吃。最喜欢的就是麻麻的蔬菜丸子,外焦里糯,带有丸子特有的香味和胡萝卜的意思甜味,即使冷却,也仍然香甜,令人回味无穷!
主要材料:
胡萝卜 全部自定 | 萝卜 |
香菜 | 盐 |
鸡蛋 | 淀粉 |
面粉 | 胡椒粉 |
孜然 |
所需工具:
油锅 | 筷子 |
厨具 |
制作步骤:
第1步:
胡萝卜,萝卜洗净
第2步:
削皮
第3步:
放入面粉,淀粉,打入鸡蛋,放入盐、调味料(用量自定)
第4步:
用手抓匀,筷子调匀。
刚开始的时候会很干,抓匀的过程中会出水,所以不用担心。
第5步:
油锅入油,七成热
第6步:
手抓馅用虎口挤出丸子,用勺子辅助放入油锅,
第7步:
随着炸至过程中,馅会一直出水,所以不必担心
第8步:
炸至金黄控油捞出
第9步:
O(∩_∩)O哈哈~边炸边吃~
第10步:
用丸子可以做很多美食,之后我会放送一大波!
小贴士:
调馅料的时候用量需要自己把握,因为我不用秤,如果有问题评论就好,我会解答
求赞求收藏~
-
可爱日系卡通寿司图片 让你舍不得下嘴!
超可爱的日系卡通寿司,小孩子们的最爱~虽然感觉会很好吃,一口一个嚼起来也会非常爽,但是面对这些犹如艺术品般的寿司,真的下得去嘴么?!把早餐做得太完美也是让人纠结的事儿啊!...
-
日本Hen-teco甜品店的可爱卡通动物饼干
日本人对美食总有着一份独有的小而精情节,就比如这家名叫Hen-teco的洋果子甜品店里出售的饼干,都制作成可爱的卡通动物形象,精致有趣,诱发人内心的惊喜。面对这样的可爱饼干,你是把它当做艺术品好好保存还是吃进肚子里呢?日本Hen-teco甜品店的可爱卡通动物饼干日本H...
-
可爱小白兔便当DIY教程
可爱小白兔便当DIY教程,喜欢就收藏哦。趁周末好好学下吧,以后就可以给自己或心爱的他制作爱心便当了~主要材料:米饭1块、芦笋2根鸡蛋1个、香肠2根薄片干酪2片、紫菜1张西红柿1个、西兰花1朵生菜叶1片、黄油1块、蛋黄酱1瓶所需工具:保鲜膜2张、饼干模具2个(心形和圆...
-
正在减肥?你会需要这样的5分钟早餐
曾经为大家介绍过外国早餐界正流行的火龙果SmoothieBowl,如果你也喜欢这样的早餐选择,那么明天不如来试试这个新口味吧。GreenSmoothie,非常受减肥人士青睐的一款饮品,就算你没喝过,也至少早已听说,因为以绿色蔬果做Base,所以无论是卖相抑或口感都非常清爽,尤其适合热...