多彩养生水饺制作过程详解手工美食烘焙教程
多彩养生水饺,具有鲜艳的色泽,诱人的香气,美味的口感!用的是新鲜蔬菜榨汁和面,荤素搭配合理的馅料,让您观之外形眼前一亮,食之细腻香甜有营养!简单易上手的制作过程,带给您和您的家人是色香味俱全的营养美食!
快来随宝宝一起来看此款多彩养生水饺的详细制作过程吧!(宝宝主要是介绍面团还有馅料的制作过程哦~)😍😍😍
主要材料:
面粉 适量 | 馅料 猪肉,胡萝卜,大虾,金针菇,韭菜 |
调料 生姜,酱油,花椒粉 | 多彩饺子皮材料 紫薯,胡萝卜,南瓜,红薯,黑米 |
所需工具:
面案 1 | 擀面杖 1 |
刀 1 |
制作步骤:
第1步:
——鲜艳的面团~
是不是很鲜艳漂亮呢!?真真是蔬菜榨汁和面的哦!喜欢的话你也可以制作的哦!很简单哒~😘宝宝的微/Q:304965880
跟着宝宝一起来学习制作方法吧!嘻嘻~
第2步:
——先来个刚包好的水饺图~
是不是很好看呢!?快来和宝宝一起学习怎样制作吧!(自家包的水饺,多彩的颜色是用的蔬菜汁和面,鲜香的馅儿不含香料,是真正的健康食品哦!尤其是鲜艳的颜色,会吸引小孩子的目光,让小宝贝们更有食欲哦~😍)中间的是翡翠白菜!哈哈!是不是很像?😘
第3步:
——准备蔬菜,蒸煮焯水后榨汁~
紫薯,南瓜,地瓜蒸后压碎也可打碎备用;菠菜焯水后榨汁。这是在为和彩色面团做准备呦~紫色的紫薯,绿色的菠菜(如果想要深绿色可以用木耳菜哦~),黄色的南瓜,粉色的地瓜,橙粉色的红萝卜~还有黑色的黑米面和白色的白面。这俩我就木有添加图片呢。
第4步:
——营养水饺馅儿~
常说每日饮食宜一荤一素一菇,这次宝宝做的这个水饺馅儿内含有肉馅,大虾,胡萝卜,金针菇,韭菜~即使只用盐,姜和花椒面搅拌,也有炒鸡鲜香的口感哦!😍
第5步:
——先拌肉馅~
宝宝只放了盐,姜末(可以多放一些,好吃),花椒面,酱油(少量)。这些配料已经足够了呢!配料少一些对老人小孩身体也比较好的!💪
第6步:
——加入蔬菜,金针菇,大虾
胡萝卜可以用擦板弄成细条儿,韭菜切开(不需太小),金针菇只用头和少量茎,大虾弄成泥儿~
第7步:
——开始包水饺
因为水饺大家几乎都会包,宝宝就省略步骤了~嘻嘻~图为正在包的紫色水饺~
第8步:
——包好的“翡翠白菜”
嘻嘻~好看吗?
第9步:
——煮好的水饺~
有木有很想吃呀?😍宝宝要先去吃水饺了呢!嘻嘻~
小贴士:
包水饺,调制馅儿并不难,之所以点了难度是两颗星,那是因为要耐心的将不同蔬菜蒸煮啊焯水啊榨汁来和面,这个是需要一点时间的哦!大家可以试试宝宝分享给大家的这种水饺的做法,真的很不错哒!😘😍💪
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