自制南瓜和白馒头手工美食烘焙教程

这是我分两次做的，一次白馒头，一次加了南瓜，其他没区别，所以有些图片是白的，有些是黄的。。。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

成品图一张

第2步：

酵母加温水化开，然后加入面粉奶粉，我是给宝宝吃的，所以加奶粉，大人吃可以直接在酵母里加糖化开

第3步：

如果要加南瓜，要先蒸熟南瓜压成泥，然后加入面粉里一起和

第4步：

揉成面团，面光手光盆光，所以水要少量加，我第一就是加太多了，所以后来又补了好多面粉，以致怎么都揉不好

第5步：

发酵到两倍大

第6步：

然后继续揉排气，最后用擀面杖擀平卷起来

第7步：

切成小块

第8步：

要用纱布铺在蒸屉上，放锅里再次发酵15分钟，

第9步：

最后要吃的再蒸，不吃的放进冰箱里，下次吃的时候再蒸

第10步：

成品漂亮不～

小贴士：

注意加南瓜后，水一定要少放，南瓜水份很多的，甚至可以不放水