13个让你成为顶尖大厨的美味秘诀！口水都流出来啦……

是不是想在厨房做出很多美味食物,却又害怕麻烦？来看看我是怎幺做的吧。由于我自己是一个使用微波炉的厨师,所以我知道即使在你看到最简单食谱的食物材料和说明的清单时，你也会感觉那是一个艰巨的任务。使用这些小窍门，你就可以烤出一份完美的牛排，享受到一份美味的米饭，得到柠檬生活给你的更多的乐趣。

▼1、把柠檬微波加热20-30秒，你会得到更多的果汁。

▼2、将一个木勺放在您的锅上，避免它沸腾得过于剧烈。

▼3、当你的红糖似乎坚如磐石时，撒上水，盖上湿纸巾，然后微波间隔30秒至软。

▼4、在水里浸泡贻贝和蛤蜊约30分钟，以清除里面所有沙子和砂砾。

▼5、在你的砧板上加少许盐，以免在切草药的时候，让他们粘到你的刀。

▼6、在砧板上猛地向下取下生菜的核。

▼7、微波大蒜10秒后，从大蒜右侧拨出它的表皮。

▼8、或者你也可以粉碎大蒜，把它们放在两个大碗里，可是摇晃起来真的很难。

▼9、在你的手指上蘸点水，就可以轻松地把鸡蛋壳清除出去。

▼10、烹调前不要解冻冷冻牛排。这样它会烹饪得更均匀，口感更好。

▼11、为了避免结成块状，最好在煮饭前冲洗大米。

▼12、在微波专用碗里放冷冻的剩饭，这样在经过几分钟微波加热后就可以享用了。

▼13、放一些些冰块到成品汤或炖汤里就可以轻松舀出所有的令人讨厌的脂肪。

把这些都放在一起，你肯定可以享用一次盛宴。那幺现在，有什幺甜点呢？快和你的朋友们分享这些美味秘诀吧！