陕西面皮手工民间工艺教程

是自制的哦

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

面筋先要洗好

第2步：

面粉和水1：2的比例和好，格出面筋

第3步：

把面筋揪成小疙瘩加入水和小苏打

第4步：

面糊的稠度

第5步：

倒入片粉盆（屉）

第6步：

放入沸水锅里

第7步：

盖上盖子

第8步：

放到凉水里，时间越长越好

第9步：

晶莹剔透

第10步：

怎么样

第11步：

把蒜剁碎

第12步：

用盐水和开

第13步：

小料

第14步：

把面皮放入锅子

第15步：

加好黄瓜、胡萝卜、豆芽

第16步：

完成✅我不喜欢辣椒所以没加

小贴士：

面皮放到凉水盆里时间越长越好！