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翡翠笋丝手工民间工艺教程

翡翠笋丝

吃货一枚

主要材料

  青笋       1根

所需工具:

  白醋,芝麻,干红辣椒,鸡精,白糖,香油

制作步骤:

第1步:

翡翠笋丝 第2张

笋切丝,切完后挤掉水份

第2步:

翡翠笋丝 第3张

干红辣椒1个剪碎,白醋2勺,鸡精25克,食盐30克,白糖25克,香油3~5滴

第3步:

翡翠笋丝 第4张

如果喜欢吃麻点可加两滴花椒油

小贴士:

色泽清新,口感清脆。