番茄颜色不同营养成分也不相同手工手工护肤教程
番茄有很多品种,在你选择起来有些困惑时,不妨按颜色来挑选。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
番茄中最精彩的成分莫过于番茄红素,它以强大抗氧化功效和预防癌症功能而著称。伴随着番茄红素,红色番茄也含有一部分胡萝卜素,对眼睛和皮肤均有好处。
这两种健康成分都是“脂溶性成分”,特别喜欢油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,而生吃吸收率很低。
如果吃番茄是为了摄取维生素C、钾和膳食纤维,那么则生吃熟吃都没问题。番茄本身酸度大,有利于维生素C的稳定,加热烹调之后损失比较小。而钾和膳食纤维并不怕热。
不过,番茄性寒凉,脾胃虚弱、容易腹泻的人,就要适当控制吃生番茄的量了,最好采用熟吃的方法。吃番茄减肥的人也要注意,非常饥饿的时候吃生番茄,
可是越吃越饿啊!这时,就不如喝一碗番茄蛋汤了。虽然热量很低,却能安慰饥饿的胃肠。
这里给想瘦身的人推荐一款“美味番茄蛋汤”:锅中放一大碗冷水,加入一个切好的番茄片,加半勺香油,烧开。
然后放一点盐,煮1分钟,加入鸡蛋液,同时快速搅动,最后撒一点葱花或香菜,或者加点鸡精,就好了!这样做,番茄的风味充分融入汤中,喝起来很有满足感。同时,番茄红素和胡萝卜素能吸收,也不会刺激肠胃。
最好的一点是,这样的汤能令人长时间不觉得饿。一大碗汤的热量只有120千卡,和1个苹果加1个橘子相当,营养价值却要高得多。
-
德国少女DIY惊人的发型,就像复杂的钩针图案
您并非总是需要昂贵的材料才能制作出令人难以置信的艺术品。德国的17岁的Milena以其令人难以置信的辫子而闻名于Instagram。她使用人体模型的头部,将模特的头发转变成各种迷人的设计,例如花朵,心形,甚至钩针状图案。Milena形容自己是一个自学成才的发型师,她用自己...
-
DIOR 彩妆师告诉你 法国女孩美丽妆术秘诀
许多女孩们都对法国女人那股不羁之美所吸引,优雅、自然、干净、不造作一直是许多“法式”发型、妆容、服装强调的重点。如果拿摄影的概念来比喻的话,我想应该就属减法摄影了,适度地删除多余的画面,强调主体结构及质感。法国Dior彩妆师顾问Violette接受Vogue杂志採...
-
爱美女生看过来 三款温暖系BOBO头发型DIY
春季是最适合郊游的季节了,阳光温暖而不猛烈,空气清新万物复苏,漂亮女生们外出文艺外拍什么的最适合不过了。下面跟各位MM们介绍三款温暖系BOBO头变身,让你户外活动元气满格!草帽BOBO头BOBO头虽然不像长发那般变化万千,但胜在打理方便,造型简单,这款造型就是以帽子为...
-
中药祛屑止痒洗头皂手工手工护肤教程
中药养发护发,槐花保湿主要材料:棕榈油150克蓖麻油200克未精制乳油木果脂150可克氢氧化钠74克中药水150克槐花粉5克佛手精油5ml雪松精油5ml所需工具:不锈钢锅1个打蛋器1个一次性手套1对温度计1个两杯1个模具1个电子秤1个1个制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6...