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土豆的另一种吃法手工美食烘焙教程

土豆的另一种吃法

土豆的做法多种多样,不过你有没有用这种方法做过呢?

主要材料

  小麦粉       500g  土豆       1000g
  小葱  蒜
  酱油  醋
  盐  植物油或猪油

所需工具:

  蒸锅  盆
  炒锅  擦子

制作步骤:

第1步:

土豆的另一种吃法 第2张

小葱切成葱花,蒜切碎。(小葱多切一些)

第2步:

土豆的另一种吃法 第3张

土豆清洗干净,用擦子把土豆擦成丝(不要用刀切丝,会影响口感。)

第3步:

土豆的另一种吃法 第4张

第4步:

土豆的另一种吃法 第5张

把面粉倒入装有土豆丝的盆里面,搅拌均匀。

第5步:

土豆的另一种吃法 第6张

第6步:

土豆的另一种吃法 第7张

蒸锅加水烧开

第7步:

土豆的另一种吃法 第8张

拌好的土豆丝上屉大火蒸十五分钟

第8步:

土豆的另一种吃法 第9张

十五分钟后取出备用

第9步:

土豆的另一种吃法 第10张

炒锅加植物油小火烧热(如果有猪油可以放猪油,会更香。我家没有只好用植物油代替了,味道也不错。)

第10步:

土豆的另一种吃法 第11张

加入蒜,少量葱花,酱油,醋.盐炝锅

第11步:

土豆的另一种吃法 第12张

快速倒入土豆丝翻炒

第12步:

土豆的另一种吃法 第13张

炒均匀后再倒入剩下的葱花,再搅拌均匀。

第13步:

土豆的另一种吃法 第14张

好了,可以出锅了。

第14步:

土豆的另一种吃法 第15张

如果我不告诉你,你能吃出这是用土豆做的吗?

第15步:

土豆的另一种吃法 第16张

小贴士:

最好水烧开后再拌土豆丝,那样不容易粘连在一块,拌的越散最后炒出来的口感越好。