南瓜“饼”制作手工美食烘焙教程～万圣节

早上醒来，看到各种万圣节的字眼，这种舶来的节日我一般不太在意，可是闺女今天发烧了，没去上学，决定应该给她提提神！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

南瓜，妈妈种的，国庆节回老家的时候拿回来两个，这是第二个

第2步：

切下来1/3，估计得有一斤半

第3步：

去皮，去瓤，切小块，微波炉加热至熟透

第4步：

我大约微波了20分钟哦，用筷子搅拌就这样了，用不着食品料理机

第5步：

加面粉和酵母粉，和成稍微硬一点儿的面团

第6步：

巧克力粉加面粉，发酵粉和个小面团，一点点就够啦，天凉了，都放入烤箱发酵吧

第7步：

插播广告～闺女负责巧克力面团，貌似她不发烧了呀

第8步：

两个小时，发酵完毕

第9步：

我不喜欢发酵粉的味道，加点儿碱，用热水融化，与面团和匀。这种方法做出来的面食味道很复古哦

第10步：

切14份，分别揉匀，更劲道

第11步：

夏天做绿豆糕剩的绿豆馅，解冻后使用，包进去吧

第12步：

嗯嗯，不是章鱼哥来了吧，巧克力面粉这么用的，闺女的主意，真真好用

第13步：

都安了小瓜柄，齐刷刷进到锅里去吧

第14步：

每屉7个，两屉14个，煤气最小火，等到锅盖热了的时候转大火，这是个二次发酵过程，不能省哦

第15步：

上汽20分钟后，先揭开锅盖再关火，品相不错吧

第16步：

成品，嘚瑟

第17步：

接着嘚瑟

小贴士：

巧克力线条要长一点儿，按下去个小坑把瓜柄安上，安的时候可以沾水粘合，哈哈，南瓜马车没有，只有南瓜馒头喽