西葫芦清香、软糯、含较多的维c、具有清热利尿、除烦止渴、润肺消肿、是秋天最好的食材……
主要材料：
| 西葫芦 200克 | 制肉片 50克 |
| 红辣椒 1个 | 绿泡椒 1个 |
| 干虾仁 20克 | 低筋面粉 50克 |
| 盐 | 鸡蛋 一个 |
| 糖 |
所需工具：
| 锅 |
制作步骤：
第1步：
去皮的西葫芦
第2步：
擦成丝
第3步：
红绿辣椒
第4步：
制肉片
第5步：
切成丝
第6步：
西葫芦丝、肉丝装碗'
第7步：
加红、绿辣椒丝、加一点点盐、糖、拌匀
第8步：
加发好的虾米
第9步：
全部伴匀
第10步：
最后加面粉
第11步：
不要加太多、慢慢的、分次
第12步：
装盘
第13步：
第14步：
加入鸡蛋
第15步：
第16步：
上锅蒸六分钟
第17步：
清香、软糯的蒸蛋做好啦
第18步：
还有很多食材、放入油锅内
第19步：
煎至两面金黄
第20步：
香、脆、内嫩的西葫芦饼做好
第21步：
一瓜俩吃、丰富多彩的早餐你想学吗？
小贴士：
西葫芦加盐后会出水、所以加面粉后不用加水、蒸发的时间要短、不要加什么调料、会更清香、更鲜