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整个有情调的单人餐手工美食烘焙教程

整个有情调的单人餐

人生辣么美好,可不能随便将就自己,单人餐也可以是酱子高逼格滴!

主要材料

  鸡胸肉(各种肉类都可以)       小半块  黄瓜       半根
  胡萝卜       半根  小青椒       四个
  香干       四块  火腿肠       半根
  精盐、生粉、生抽、鸡精       适量  豆豉       适量

所需工具:

  刀  砧板
  炒菜锅  锅铲
  盘子  

制作步骤:

第1步:

整个有情调的单人餐 第2张

如图准备好原材料

第2步:

整个有情调的单人餐 第3张

分别切成丁备用

第3步:

整个有情调的单人餐 第4张

将鸡胸肉丁放点生抽精盐抓匀上底味

第4步:

整个有情调的单人餐 第5张

冷油下锅小火低温,滑炒鸡肉丁至半熟盛起

第5步:

整个有情调的单人餐 第6张

炒锅内重新加入底油,先放胡萝卜丁翻炒几下

第6步:

整个有情调的单人餐 第7张

依次再放青椒丁翻炒

第7步:

整个有情调的单人餐 第8张

再放香干丁、豆豉翻炒,放精盐鸡精调味

第8步:

整个有情调的单人餐 第9张

最后加入黄瓜、火腿肠和鸡丁翻炒几下

第9步:

整个有情调的单人餐 第10张

装盘

第10步:

整个有情调的单人餐 第11张

我弄的是两人份的,所以单人餐只需要一半的分量就够了

第11步:

整个有情调的单人餐 第12张

配上餐具是不是很有情调?!😊想要更高逼格的,那就多在软装饰上花花功夫吧,比如铺块蕾丝桌布、点根蜡烛或者倒杯红酒什么的都可以

小贴士:

类似于盖浇饭,配上浅盘、餐具加上米饭,菜的内容随你心意可以换成任何你喜欢的食材,有30分钟的时间足够了,超简单吧😊