三步教你做出晶莹剔透的西米【转】手工美食烘焙教程

教程转自好豆网。很简单的，我在家试过，成功了也…

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

西米好多人都爱吃，那么煮出既好看又好吃的西米可是一门技术…

第2步：

煮出的成品图。

第3步：

1、把西米放在容器里
2、把开水倒入西米中（开水可以是西米的5-6倍，边倒边搅拌，不要让西米受热粘连）泡制20分钟以上中间再搅拌一次。
3、再烧一锅开水在水沸腾的情况下放入泡好控水的西米，煮制过程中搅拌几次，直到完全透明。

第4步：

4、煮好的西米用冷水降温，西米会变成一粒粒且外表光滑。放在容器中，加入喜欢的果汁或者水果即可。

第5步：

掌握了这一技巧，快来打造属于你的西米美食吧！

第6步：

下面是一些西米的【美图】…

第7步：

第8步：

小贴士：

其实我觉得也没有什么可以注意的。按照教程上的来就好辣。还有，教程来自好豆网哦…