趣味创意馆

好吃的蛋糕手工美食烘焙教程

我才五年级,我都会做,你也一定会。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

主要材料

  低粉       50克  纯牛奶       30克
  细砂糖       42克  色拉油       25克
  鸡蛋       2个

所需工具:

  打蛋器       1  烤箱       1
  电子秤       1  蛋糕模具       1
  分蛋器       1

制作步骤:

第1步:

材料准备。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第2步:

分蛋器就为位。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第3步:

分蛋。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第4步:

放另一个碗里。重复一次,打两个蛋。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第5步:

蛋白拿出来,放30克细砂糖。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第6步:

开始打蛋白。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第7步:

拿出蛋黄,放12克细砂糖。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第8步:

放50克低分粉。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第9步:

放25克色拉油。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第10步:

放30纯牛奶。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第11步:

搅匀。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第12步:

蛋白要打硬。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第13步:

这样差不多了。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第14步:

打好的蛋白分两边半。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第15步:

先放一半,搅。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第16步:

搅匀。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第17步:

把另一半放进去。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第18步:

搅。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第19步:

搅匀。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第20步:

到倒蛋糕模具里。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第21步:

放中间的位置。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第22步:

上下火,170度,50分钟。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第23步:

到45~40分的时候,放进去。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第24步:

休息一会吧。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第25步:

拿出来后,倒扣放凉。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第26步:

好了,^0^~。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

第27步:

配方。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋

小贴士:

分蛋时,千万不要把蛋黄弄到蛋白里。 (●ˇOˇ●)