苏格兰炸蛋手工美食烘焙教程

看了鲜厨当道，于是想做

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

家里没有面包糠，于是就用了饼干碎。
（如图所示，我是用擀面杖擀的。事实证明很好用😂😂）

第2步：

第3步：

煮鸡蛋，我水放少了。应该再放多一点水，没过鸡蛋。
然后煮到水开，再等一会儿。捞出放入凉水中

第4步：

第一次煮的时间过短，所以鸡蛋都剥坏了。
只有最后一个是好的😂😂
惨不忍睹

第5步：

第二次煮的鸡蛋，时间稍微长了一些，所以鸡蛋很好剥。

第6步：

裹上一层肉，我这里用的肉是涮火锅剩下的羊肉片，好像原本是用肉泥做
（不管了，反正裹上肉就行(๑• . •๑)）

第7步：

滚一层面粉

第8步：

沾一层蛋液

第9步：

然后再裹一层饼干碎

第10步：

第11步：

第12步：

油热后将蛋放入（轻放，别被油溅到）
大火使鸡蛋定型，轻轻翻滚，然后转为中小火炸至金黄色。

第13步：

第14步：

流黄了，还挺完美的哈哈😂😂

第15步：

利用现有物资摆个盘😂😂

小贴士：

这个鸡蛋一定不要煮的时间过短，不然真的很难剥