DIY夏日特饮海南清补凉手工美食烘焙教程

炎炎夏日来一碗浓浓椰香的，岛民必备消暑特饮，这舒爽你无法想象(╯▽╰)

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

海南岛的经典小吃，夏日特饮，已经有很多很多年的历史了，当年苏东坡都大赞的！最必不可少的原料就是清凉败火的绿豆君了

第2步：

一般少的原料有10多种，多的有20多种，可以根据个人口味来准备啦！海南清补凉一般有:绿豆、红豆、花生、通心粉、红枣、薏米、西米、珍珠、芋头、鹌鹑蛋、西瓜、菠萝、葡萄干、凉粉、新鲜椰子肉等等很多种

第3步：

将绿豆、红豆、芋头、薏米、西米什么的都一一煮熟，然后晾凉，西瓜、菠萝、火龙果等水果就切丁备用

第4步：

然后准备一碗浓浓的椰子汁，没有新鲜的用买的罐装的也可以代替啦，将椰子汁冰镇，不冰镇也可以准备可食用冰块

第5步：

将想要吃的原料都放入碗中，再倒入奶白香甜的椰子汁，这清爽只有吃过才知道！

第6步：

想吃海南独有的冰沙清补凉还可以将椰子汁放入冷冻室，冰成冰沙后再倒入，最后加点炒过的花生碎（ˉ﹃ˉ）口水

小贴士：

一边发教程一边流口水，因为我是在楼顶蹭着隔壁家的wifi发的！我要下楼吃清补凉去了（ˉ﹃ˉ）口水