好吃好吃好吃！希望大家喜欢！😄😄
主要材料：
| 鸡蛋 4个 | 土豆或淀粉 适量 |
| 牛肉馅 适量 | 姜 1个 |
所需工具：
| 锅 | 油 |
制作步骤：
第1步：
鸡蛋
第2步：
削好的土豆。可以用淀粉来代替。使用土豆主要原因是，让炸好的丸子，不会散开，而土豆比淀粉更有营养价值。
第3步：
剁好的肉馅，里面放些姜丝，去腥。然后，把它搅匀。别忘放半汤匙酱油呦~
第4步：
这个。。 刷土豆的
第5步：
刷好的土豆泥
第6步：
在肉陷里放3~4个鸡蛋，搅匀
第7步：
大葱放到锅里，放少许水，煮15分钟，把葱水放进肉馅，原因是如果直接放葱，炸丸子的时候会炸糊。
第8步：
热油
第9步：
搅好的馅。。
第10步：
第11步：
用勺子捏团
第12步：
可以炸啦
第13步：
香
第14步：
别忘小火慢慢炸呦
第15步：
萌萌哒丸子君~
第16步：
丸子君秀秀