初春美味→_→生蚝手工美食烘焙教程
美食烘焙1.23W
满口留香,回味悠长__2016.3.14
主要材料:
生蚝 | 蒜 |
白糖 | 海鲜酱油 |
蚝油 |
所需工具:
平底锅 | 蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
市场买的新鲜生蚝洗净,上蒸锅用大火蒸十分钟
第2步:
用没有刃的小刀撬开摆盘备用
第3步:
新鲜的蒜头去掉下面的部分
第4步:
切成蒜末
第5步:
平底锅下少量油,焼至八成热,倒入蒜末,用小伙(小火)煸炒
第6步:
慢慢变成金黄色,慢慢就会有蒜香味
第7步:
放入少许白糖 蚝油 海鲜酱油 盐可以不放
第8步:
炒成金黄色,这会看着就很有食欲了
第9步:
盛入小碗中,就可以开吃了
第10步:
怎么样,很有食欲吧
第11步:
炒好的蒜末放到蒸好的生蚝上面,就可以慢慢享用了,保证满口留香,可以为心爱的人露一手了!
小贴士:
开生蚝的时候小心别划到手。
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