吃个鹿吧手工美食烘焙教程
可爱又好吃的馒头
主要材料:
小麦粉 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
小贴士:
原料:面粉300克,南瓜泥170克,糖20克,酵母粉3克,可可粉少许,黑豆适量。黑豆也可以用红豆代替,眼睛部分1,南瓜去皮切小块上锅蒸熟。搅成泥3,取170克南瓜泥与面粉、白糖、酵母粉混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜饧5分钟。(南瓜泥的量可根据面粉吸水性上下调节)和面的步骤不说了取一小块加入可可粉揉匀备用5,将剩下的南瓜面团擀成薄一点的大圆片。6,用小鹿切模切出图案。小鹿造型OK,可可粉做成小星星的造型,直接用牙签造型就OK把小星星放到小鹿上面,黑豆放到小鹿上方做眼睛,醒五分钟,上屉蒸,(刚才忘说了,这个南瓜面是发面的),上汽后蒸15分钟,关火焖3分钟,出锅就OK
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