开心果香酥点心手工美食烘焙教程

柠檬香，黄油酥

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

柠檬香碰撞黄油酥

第2步：

配料列队

第3步：

#Step1#🍋削皮切碎备用

第4步：

#Step2#黄油隔水融化

第5步：

#Step3#鸡蛋打入黄油中搅拌

第6步：

搅拌效果图

第7步：

#Step4#加入切碎的开心果搅拌

第8步：

#Step5#筛入面粉搅拌成面团

第9步：

#Step6#装入保鲜袋放入冰箱冷藏定型（约3小时）

第10步：

#Step7#取出面团，切成等份大小

第11步：

#Step8#用手揉成丸子状，再放入冰箱冷藏10分钟。取出用杯底咋成月饼状。放入预热过过的烤箱180度上下火10分钟。取出冷却。

第12步：

#Step9#半个柠檬榨汁加糖粉搅成粘稠状。

第13步：

#Ending#将柠檬糖浆浇到冷却的电信上。再洒些开心果或薄荷叶做装饰。

小贴士：

1.揉成团后再次放入冰箱是为了使手温融化的黄油重新冷却定型。
2.被子轻压一下即可。切勿压成很薄的饼状。