趣味创意馆

小奶豆手工美食烘焙教程

材料简单,操作简单的奶豆,做给宝贝女儿吃的

主要材料:

  低筋面粉       100克  糖粉       40克
  黄油       50克  鸡蛋液       18克

所需工具:

  打蛋器  盆
  烤箱

制作步骤:

第1步:

成品

第2步:

成品

第3步:

材料准备

第4步:

黄油软化,打到发白

第5步:

加糖,打到糖融化。
我用的白砂糖,应该用细砂糖或者糖粉

第6步:

分次加入蛋液,一次性加入容易水油分离

第7步:

打好后加入过筛的面粉,和面

第8步:

成团盖保鲜膜放冰箱里冷藏30分钟

第9步:

擀成厚片,切条,切丁

第10步:

搓成球,放入烤盘

第11步:

145度,20分钟
根据自己家烤箱调节温度时间

第12步:

出炉

第13步:

好吃!女儿可爱吃了

小贴士:

要用细砂糖或者糖粉
一定要冷藏,要不会粘手
根据自己家烤箱掌握时间火候