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蔓越莓饼干精华手工美食烘焙教程

味道很不错的一款饼干,制作方法简单,适合烘焙新手

主要材料

  低筋面粉       115g  黄油       75g
  糖粉       60g  蔓越莓干       35g
  鸡蛋液       一勺 约15ml

所需工具:

  烤箱

制作步骤:

第1步:

黄油软化

第2步:

加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发

第3步:

加入鸡蛋液,搅拌均匀

第4步:

加入蔓越莓干和过筛的低筋面粉。蔓越莓干过大,可以切成末末

第5步:

搅拌均匀,成为面团

第6步:

用保鲜膜包住,把面团整成圆柱形,便于放进上面的神器中,我不会告诉你那是一个用完的装锡纸用的纸筒😜

第7步:

放进去

第8步:

放入冰箱冷冻一个小时左右

第9步:

取出,切块,上烤盘165度中层,20分钟,表面金黄色即可

第10步:

当当当当~

第11步:

美图一下