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美好的一天从营养早餐开始——自制美味烧卖手工美食烘焙教程

一年之计在于春,一天之计在于晨,新的一天从美味早餐开始,为了家人的健康,为了愉悦的心情,充足满满的正能量,来吧,follow me😄😘😜

主要材料

  烧卖皮  糯米
  肉丁  笋丁
  生抽,老抽  油
  杂菜少许

所需工具:

  蒸锅

制作步骤:

第1步:

成品图

第2步:

准备原材料,糯米淘洗干净浸4至5小时,用电饭煲煮熟盛出,猪肉切丁上浆(详见教程——给你的肉肉穿上柔嫩的衣服),笋也切丁

第3步:

坐锅倒油,下笋丁肉丁煸炒,烹入料酒去腥,加老抽生抽调色调味,倒入糯米饭翻炒均匀出锅

第4步:

烧卖皮中包入馅

第5步:

捏出形状

第6步:

开口处放几粒杂菜点缀

第7步:

蒸锅加水烧开

第8步:

大火蒸制10分钟即可出锅

第9步:

色香味俱全啊