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炸茄盒小制作手工美食烘焙教程

炸茄盒小制作

上次在手工坊里看到有人做!感觉很简单今晚就动手做了。还不错!

主要材料

  低筋面粉       适量  长茄子       一根
  鸡蛋       一个  油、盐、酱       依个人口味

所需工具:

  菜刀       方便就好  电饼铛       或煎锅

制作步骤:

第1步:

炸茄盒小制作 第2张

材料一

第2步:

炸茄盒小制作 第3张

材料二

第3步:

炸茄盒小制作 第4张

材料三;还有鸡蛋忘记拍照了

第4步:

炸茄盒小制作 第5张

把茄子切好

第5步:

炸茄盒小制作 第6张

这样薄厚就好!(其实还可以切薄点,但是刀工不好)

第6步:

炸茄盒小制作 第7张

把肉放到两片茄子的中间

第7步:

炸茄盒小制作 第8张

放入用面粉和鸡蛋调好的面糊中(面糊稠点好)

第8步:

炸茄盒小制作 第9张

电饼挡加热后放花生油(煎锅也一样),把茄子放入电饼铛

第9步:

炸茄盒小制作 第10张

炸至金黄酥软既可