mylife漫活DIY随心美食之“葱油小饼”手工美食烘焙教程
mylife漫活生活随品,Live my life!过自己想过的生活,做自己想食的美食。mylife会跟大家陆续分享一些简单易做的DIY随心美食。第一篇是“葱油小饼”,美味的小饼加上一杯可口的酸奶,下午茶的漫享选择。
主要材料:
有机小葱 若干 | 鸡蛋 1只 |
面粉 若干 | 食油 若干 |
全脂奶粉 适量 | 糖和食盐 小许 |
苏打粉 小许 |
所需工具:
盘子 1个 | 锅 1个 |
烤箱 1个 | 烤盘 1个 |
饼干模具 若干 | 木棒 1条 |
制作步骤:
第1步:
1. 用的是自家产的小葱哦
2. 鸡蛋1只,面粉、食油、全脂奶粉各适量,加糖盐及苏打粉各小许,加冻开水将以上搅拌为面团放进加温的锅内发酵半小时左右
3. 用木棒把面团弄成薄薄的,用饼干模具吸出各式各样的饼干面团
4. 烤箱200度预热十分钟左右,上下火各烤十分钟,查看饼干颜色已变黄即可,反之继续再烤片刻。烤好后饼干继续放置烤箱内,饼干会更香口。
小贴士:
1,平时收集没用的铁罐可用于栽种一些容易种植的常用食材,例如小葱、薄荷等。
2,烤好后饼干继续放置烤箱内,饼干会更香口。、
3,小葱饼配上自制酸奶,最佳搭档!
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